“过了腊八就是年”，记者双休日走访市场了解到，在寒潮经济和节日经济的叠加影响下，无论从线下的社区农贸市场、超市到农村大集，还是线上各平台“腊八囤年货”广罗天下美食，今年的“腊八”市场格外凸显出2026年津门第一缕“年味”。

　　双休日的早晨，虽然寒意袭人，但是记者先后走访和平、南开、河北等区社区农贸市场和大中型超市了解到，“腊八”节味浓郁，以润肺祛火、养胃补脾、美容养颜为主题的“腊八”米，泡制腊八醋的大蒜和香醋，首当其冲成为市民购买的热门食材。而格外烘托年味的窗花、春联、福字和大红灯笼等居家饰品也吸引了不少消费者驻足选购。在贵阳路附近，记者看到，早点铺、甜品店等餐饮店一早便门庭若市，人们手捧腊八粥和腊八主题的奶茶等各种饮品，品尝着热气升腾的各类小吃，令人在寒冷冬季格外感受到温暖的烟火气。在一些大型超市门店，商家把“腊八节”作为春节市场的启动键，各类促销推陈出新，有的为了迎合低糖消费者需求，推出“低糖腊八粥”预制杯，内含五常大米、去皮红枣、宁夏枸杞，现场加热30秒即可带走，极大方便消费者。工作人员表示，这些新品非常受欢迎，销量非常好。在武清、宁河，“腊八”主题的大集也吸引了不少本市和外地消费者。有的村镇还将舞龙舞狮、飞镲、高跷等非遗表演引入现场，将传统大集升级为“非遗+直播+综艺”复合场景。周日带家人来天津游玩的北京市民王先生说，天津的“腊八节”特别有年味，这次来不再只是“买年货”，而是感受一场“文化嘉年华”。

　　与线下市场热火朝天相呼应，线上购物平台双休日两天各类“腊八”主题的食材甚至熬煮腊八粥、泡制腊八醋的厨具销量也明显攀升。据两大知名线上购物平台数据显示，从农历腊月初六开始，天津地区腊八粥食材销量同比增750%，砂锅、炖盅等“氛围组”厨具销量增55%。此外，另一网购平台针对“腊八节”上线的“津味腊八礼盒”销量火爆，格外受年轻人追捧，满足了宅家一族和Z世代（网络世代，成长于互联网和数字技术全面普及时代的人群）“懒且精致”的需求。

　　今年的“腊八节”，传统与即时、烟火与算法，在津门大地同步上演，下一碗腊八粥，你可以去新城区大集抢一口“非遗锅气”，也可以坐在五大道休闲区等骑手送来“低糖轻养杯”……无论哪种选择，人们都会在天津感受到：年，来了！

　　（记者 王绍芳）